Hydrated creams

Fáciles y listas para usar, las cremas hidratadas Hydrall están disponibles en 2 versiones: prehorno y posthorno.
Las cremas Hydrall Ante tienen un sabor pleno y equilibrado y una textura suave y cremosa, lo que las hace perfectas para rellenos pre-horno. Son fáciles de utilizar y termoestables, manteniendo sus propiedades al hornearse o congelarse.

Las cremas Hydrall Post, en cambio, se caracterizan por una excelente suavidad y cremosidad y una textura aterciopelada y perfectamente untable, lo que las hace perfectas para rellenos en frío y decoración.
Son aptas para productos recién horneados que también se pueden congelar.

Sin gluten
Sin grasas hidrogenadas